Déjà 100 ans pour Industries Lassonde

Voilà déjà cent ans qu’Aristide Lassonde lance sa société en tant que conserverie de légumes à Rougemont au Québec. Quarante ans plus tard, l’entreprise se lance dans ce pour quoi elle est grandement connue; la fabrication de jus de pomme (Lassonde, 2018). Aujourd’hui, Industries Lassonde Inc. (TSX : LAS.A) fête sa centième année et possède 14 usines au Canada et aux États-Unis avec plus de 2100 employés (Lassonde, 2018).

La société développe, fabrique et commercialise trois types de produits alimentaires distinctifs : les jus et boissons de fruits, les produits alimentaires de spécialités et les vins et cidres. Le premier est le secteur d’activité le plus important pour la société et A. Lassonde, la doyenne de ses filiales, en est le leader canadien (Lassonde, 2018).

En 2011, Lassonde pose solidement son pied en sol américain avec l’acquisition de Clement Pappas, le deuxième plus grand producteur de jus et boissons de fruits de marque privée prêts à boire aux États-Unis (Lassonde, 2013). Cette acquisition fait doubler les revenus de la compagnie, qui étaient de 536 M$ en 2010, pour atteindre 1,02 G$ en 2012. En 2014, les revenus se stabilisant autant du côté canadien qu’américain, Lassonde fait l’acquisition d’Apple & Eve qui développe et commercialise aussi des jus et boissons, mais, cette fois, de marque nationale. Les revenus atteignent cette fois un sommet de 1,51 G$ en 2016 (Lassonde, 2018). En 2017, les équipes de gestions des deux filiales sont combinées (Lassonde, 2018).

La consommation de jus étant en baisse (Mintel, 2017) et la croissance démographique canadienne n’étant qu’en très faible croissance, il ne serait que normal de voir le géant québécois chercher à acquérir d’autres entreprises américaines. Ceci leur permettra de se rapprocher de leurs clients américains et ainsi de réduire les coûts associés au transport de leurs produits. De plus, une nouvelle acquisition américaine pourrait leur permettre d’augmenter leur pouvoir d’achat sur les concentrés, un élément essentiel à la survie dans ce type d’industrie.

Bibliographie

Historique de Lassonde, fabrication alimentaire depuis 1918, Lassonde Inc. Retrieved http://www.lassonde.com/a-propos/histoire/#1918

Présentation corporative Janvier 2018. Lassonde Inc. Retrieved from http://www.lassonde.com/wp-content/uploads/2018/01/Pr%C3%A9sentation-corporative-Janvier-2018.pdf

Industries Lassonde inc. complète l’acquisition de Clement Pappas and Company, Inc. Lassonde Inc.  (2013, April 02). Retrieved from http://www.lassonde.com/actualites/2011/08/industries-lassonde-inc-complete-lacquisition-de-clement-pappas-and-company-inc/

Juice in Canada (2016) – Market Sizes. (n.d.). Mintel. Retrieved from https://store.mintel.com/juice-in-canada-2016-market-sizes

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